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第206章 新的国宴菜品淮扬菜系(第1页)

【品名:乌鱼蛋汤】

【市面价格:1288元位】

【介绍1:鲁菜系顶级汤品,国宴名菜。以雌墨鱼的缠卵腺(即乌鱼蛋)为主料,配以清汤、香醋、胡椒粉等精心烹製而成。】

【介绍2:成菜后,蛋色乳白,薄如纸片,散如絮,味道鲜美微酸,醒酒开胃,食之可称人间至味!】

【介绍3:此汤极度考验厨师对火候和调味的把控,增一分则浓,减一分则淡,乃是鲁菜汤品的灵魂所在。】

【美味指数:8分】

又是一个菜品奖励!

依旧是国宴名菜!!

林晓的呼吸都变得微微急促了起来,莫非,这高级情绪值转盘的菜品,真的全部都是国宴菜品?!

林晓平復了一下激动的心,颤抖的手,將注意力集中在了乌鱼蛋汤这道菜品之上。

他自然听说过这菜。

如果说佛跳墙是闽菜的门面,那这乌鱼蛋汤,绝对是鲁菜的骄傲。

他曾在美食纪录片里看到过这道菜,据说当年深受各国领导人的喜爱,是国宴上点击率最高的汤品之一。

“美味指数依旧是8,就连这国宴菜品都无法达到突破8分吗?”

林晓有些好奇,什么时候他才能见到8.5分,乃至九分的传奇菜品?

不过林晓还是很满意的。

他现在拥有一个汤,一个菜,这下国宴的配置,还有点那味儿了。

他怀著期待的心情,继续开启了下一次十连抽奖。

第一次。

【谢谢惠顾】

第二次。

【恭喜宿主抽中现金32万元。】

第三次。

【恭喜宿主抽中现金40万元。】

第四次。

【叮!恭喜宿主抽中【芙蓉鸡片(鲁菜系)*100份】!】

【品名:芙蓉鸡片】

【市面价格:888元份】

【介绍1:鲁菜系传统名菜,亦是国宴常见菜品。此菜看似简单,实则对厨艺要求极高。】

【介绍2:需將鸡胸肉反覆捶打成泥,再混入蛋清、高汤等,以温油“滑”熟,成菜后,色泽洁白,形如芙蓉,质地软嫩,入口即化,味咸鲜纯正,清淡爽口。】

【介绍3:真正顶级的芙蓉鸡片,要做到“见鸡不见鸡,食鸡不辨鸡”的境界。】

【美味指数:8分】

“又是鲁菜!”

林晓有些惊讶。

这系统,是跟鲁菜槓上了?

不过,这芙蓉鸡片,也是一道大名鼎鼎的功夫菜。

能把最普通的鸡胸肉,做得比豆腐还嫩,比鱼肉还鲜,这其中的门道,可深了去了。

“一个汤,两个菜,这鲁菜的场子,算是立起来了。”

林晓现在的心情,只能用一个“爽”字来形容。

这高级转盘,简直就是个宝库啊!

他现在甚至开始期待,下一个“谢谢惠顾”的到来了。

因为根据玄学定律,非酋的尽头,就是欧皇。

每一次的谢谢惠顾,都是在为下一次的金光闪烁,积攒人品!

怀著这种奇特的“玄学”心態,林晓继续著他的抽奖大业。

果不其然,接下来的几次抽奖,完美印证了他的理论。

第五次,【谢谢惠顾】。

第六次,【谢谢惠顾】。

第七次,【恭喜宿主抽中现金31万元。】

第八次,【谢谢惠顾】。

........

连续的空奖和现金奖励,让林晓的心態稳如老狗。

他知道,大的要来了。

果然,在第九次抽奖时,那熟悉的金光再次为他带来了好运!

“叮!恭喜宿主抽中【软兜长鱼(淮扬菜系)*80份】!”

【品名:软兜长鱼】

【市面价格:998元份】

【介绍1:淮扬菜系巔峰之作,国宴常客。以笔桿粗细的野生黄鱔,活杀后划丝,用沸水汆烫,再以猪油、蒜瓣、酱油、香醋等爆炒而成。】

【介绍2:成菜后,色泽酱红,蒜香浓郁,口感滑嫩,味道咸中带甜,鲜美无比。】

【介绍3:此菜的精髓在於一个“快”字,从黄鱔入锅到出锅,不过几十秒,既要保证熟透,又要保持其极致的嫩滑,对厨师的顛勺和火候功力是极大的考验。】

【美味指数:8】

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