酸汤是当地人做惯了的老底子,用野生的山番茄捣烂,混著仔姜、蒜末和红得发暗的朝天椒,在加上糯米粉、粗盐、几滴劣质白酒,封进粗陶罈子里,就等著时间去发酵。 日子久了,启封时那股子冲鼻的酸香,混合著发酵后独特的醇厚气息,能勾出人舌根底下最原始的馋虫。 粗糲的秈米米粉在滚开的酸汤里烫熟,捞进海碗,浇上浓汤,再撒一把自家种的芫荽末,凑在一起五顏六色的,看著就开胃。 何燾对著这碗卖相朴素的吃食,起初还一脸嫌弃,可一口下肚,那酸香热辣的滋味立刻征服了他挑剔的肠胃。 他呼嚕嚕连吃了两大碗,额头沁出细汗,连昨夜的憋闷似乎都暂时被这滚烫的酸辣压下去几分。 林鯤却吃得心不在焉,筷子在碗里搅动,眼神却总往手腕上瞟。 手錶上的...
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